Des petites douceurs estivales pour mes collègues, pour nous donner la "pêche" et du courage !!Ces muffins sont directement inspirés des muffins de Flo, un"Flo" de bonnes choses"(http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2008/07/muffin-monday-9-concentr-dt-et-de.html)...

Pour 32 mini mini muffins : - 100 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 2 cs de sirop d'agave - 180 gr de farine à levure incorporée - 100 gr de beurre - le zeste de deux citrons jaunes non traités + leur jus - 4 cs de noix de coco râpées Préchauffer le four...

Envie d'un petit repas léger avant de partir travailler ... oui mais quoi ?J'ai acheté des moules à mini cakes en silicone hier (une bonne affaire) et j'avais envie de les utiliser sans tarder !!!!Un petit tour sur la blogosphére et je me souviens soudain...

Un petit dîner léger et coloré, en amoureux, au frais sur la terrasse, avant la reprise !! - 1 grosse courgette (ou 2 petites) - 300 gr de crevettes roses entières - 2 filet de pangasius (ou autre poisson) - 2 cs d'échalote surgelé - 1/2 oignon - 1 tomate...

Ahhhhh les vacances sont trop courtes !!! A peine le temps d'être bien reposée et d'avoir un bon rythme (grasse mat', marché, repas, plage, dîner / apéritif avec les amis ...) et on doit reprendre, sur les chapeaux de roues svp car quand je vois mon planning...

Allez, vous prendrez bien un petite part de tarte avant que je parte en week - end ?!Long week -end car jusqu'à mardi je file chez mes parents à Perpignan :pJe vous dit donc à mercredi normalement !!!Cette petite tarte aux prunes était un petit délice....

Ce petit dessert rapide et gourmand de retour de plage c'est l'expression d'une envie, soudaine et qu'il faut assouvir au plus vite , de fruits frais et de légéreté, de croquant et de fondant, d'acidulé et de sucré, de trés frais ...Désolée pour la photo,...

Pour 2 personnes, Crème miel / cassis - 3 cs de miel - 12 cs de fromage blanc (0% possible) - 3 cs de cassis surgelés + 1 cs - sucre - 1 cc d'agar-agar Mixer les 3 cs de cassis et passer au chinois pour enlever les peaux. Dans une petite casserole, verser...

Le temps des apéritifs en terrasse a sonné, il fait beau et chaud ! Désolée pour les photos (celles à venir aussi) elles ne sont pas jolies, prises à la va vite parce qu'on avait faim et que bon, hein, le blog ça va 5 min mais on a faim nous !! :) Petites...

A la demande de mon amie Marie, des petits moelleux aux citron, aériens, légers, acidulés ... Pour 18 petits moelleux - 115 gr de farine à levure incorporée - 1 oeuf entier - 1 yaourt brassé nature - le zeste d'un citron jaune bio - le jus de deux citrons...