Muffins Kiwi et pépites de chocolat blanc

Publié le par lamucuisine



Ma recette fétiche déclinée à toutes les sauces !!!!!

L'association kiwi chocolat blanc c'est ma préférence, ma folie à moi, mon bonheur gustatif !!!!
D'ailleurs vous la retrouvez , et aussi ...
et je n'ai pas tout fait encore puisque j'ai testé plein de recettes
 mais à l'époque je n'avais pas mon blog !

Mais pas encore de recette de Muffins ?!!
C'est en me demandant ma recette fétiche que ça m'a paru évident !
Je ne l'ai jamais mise sur mon blog alors que je la fait tout le temps !!!!

Si vous ne connaissez pas et que vous aimez les deux séparément je vous invite à essayer au plus vite, vous deviendrez vite accro ( n'est ce pas Guéna ?! )  j'ai déjà fait des adeptes dans mes proches et on ne 'sen lasse pas !!!!!!!! :))))))

Allez pour 12 muffins gourmands !

-         250 gr de farine avec levure incorporée ( ou + 1/2 sachet de levure )

-         60 gr de vergeoise blonde

-         60 gr de beurre fondu

-         10 cl de lait

-         5 cl de crème liquide

-         1 œuf entier battu

-         3 kiwis coupés en dés

-         1 plaque de 150 gr de chocolat blanc coupée cubes

 

1.      Préchauffer le four à 180°

2.      Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.

3.      Déposer la pâte dans des alvéoles de moules à muffins en silicone, remplir au 2/3 .

4.      Enfourner pour 20 min jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.


Résultat : HUmmmmmmmmmmm :) Que dire à part que l'acidulé du kiwi et le sucré du chocolat blanc légérement caramélisé se marient à merveille !!! Franchement à essayer sans tarder si vous voulez être transportés dans un univers de plaisir et d'exotisme :)

 


Gourmand non ?!

Vous pouvez retrouver cette recette sur le portrait que 750 gr à fait de mon blog !
Je remercie Chef Damien de me l'avoir proposé ça m'a fait trés plaisir !

Publié dans Muffins sucrés

Commenter cet article

Caroline de Calorinet 01/03/2009 12:57

Miam ! Super association !

au fil de mes rêves 19/02/2009 20:09

Avec mille excuses de ne pas avoir pu venir plus tôt…Chez Eléonora, c’est le tourbillon en ce moment. et hop un muffin en moins....sourire

Marjolaine 19/02/2009 19:57

La reine des muffins dévoile enfin sa recette fétiche ... chouette. Ca a l'air extra... je comprends que tu la fasses et la refasses sans cesse pour le bonheur de tous.
Quant à ton interview, je vais m'empresser d'aller la lire. Je suis curieuse de découvrir de nouvelles choses à ton sujet Juju.
Gros bisous à toi pour éloigner ton rhume.

Océane 19/02/2009 15:27

alors ma seule recette avec des kiwiw c'était celle-ci http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2008/10/10/10019911.html mais je t'avoue que tes petits muffins me font de l'oeil lol

Eva 19/02/2009 10:02

Olala tu es vraiment la reine des muffins !! Miam !
Bisous