Plaisir des yeux ! Jeu J-4

Publié le par lamucuisine


Je vous rappelle qu'il vous reste seulement 4 jours pour proposer
votre recette pour le jeu 1° BlogAnniversaire !

Récap' des recettes participantes, du réglement et
place où poster votre recette ICI !

Un colis gourmand préparé par mes soins pour le/la gagnante

Rappel des recettes hors - concours par les membres du jury :

*
Marjolaine :
" Muffins lait de coco et pétales au cacao et coeur fruité "

*
ML:
" Muffins kiwi curd / chocolat blanc "

*
MewMewchew :
" Une rose à croquer "

* Marie - Scarlett
ma copine qui n'a pas de blog,
vous propose ici sa recette hors concours :

" Macarons bicolores cranberries / chocolat blanc , soupçon coco "



Parlons en de macarons !!!

En ce dimanche pluvieux,
je vous offre à vous petits gourmands
qui venez si nombreux me visiter chaque jour ,
et pour mon plus grand bonheur ,
de terribles macarons
que j'ai réalisé hier justement avec mon amie Mari - Scarlett !

Une farandole de petites gourmandises plus exquises les unes que les autres,
réalisées patiemment à 4 mains et avec beaucoup de coeur ...

Faites votre choix il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs ...

MERCI ! MERCI ! MERCI
pour vos commentaires toujours plus nombreux, 
toujours plus chaleureux,
et vos visites de plus en plus régulières !

Je vous souhaite à tous un bon dimanche !!!!














Je vous embrasse !

Publié dans Friandises

Commenter cet article

tortilla 08/03/2010 14:34


merci pour la réponse.Mon problème majeur pour moi aussi est mon four, je ne le maitrise pas tres bien encore.J'ai baissé les plaques comme toi, et depuis cela va beaucoup mieux, mais ma collerette
n'est pas régulière, par contre pas besoin d'eau pour les décoller.Pour ta recette, tu mets donc 40 gr de sucre semoule au lieu de 30 en général, qu'en penses-tu?


tortilla 04/03/2010 13:42


Encore moi. Comment fais-tu pour avoir une si, belle collerette?


tortilla 04/03/2010 13:41


Superbes, magnifiques, exceptionnels!D'ou as-tu la recette, 3 blancs font plus que 60 g.Tu fais toujours la méme recette pour tous tes macarons? et pour le four ta plaque est basse? as-tu des ou
une plaque perforées? (je débute). Merci!


lamucuisine 04/03/2010 21:10


Bonjour ! OUi j'utilise toujours la meme recette pour mes macarons, tu pourras la trouver ici > http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.29921.htm avec la marche a suivre.
Je n'utilise pas de plaques perforées mais 2 plaques identiques superposées. Oui je met mes plaques dans la partie la plus basse du four.
Pour la colerette, il y a le fait de bien séparer les jaunes des blancs d'oeufs 48 h avant, la superposition des plaques, les 30 min de croutages et bien sur la maitrise de la cuisson ( après bcp
de tentatives j'ai trouvé le bon temps par rapport a mon four).
Bon courage !


Cec 26/09/2009 18:59


ca fait un moment que je me tate ...


Cec 24/09/2009 19:42


quel talent, je ne sais pas si j'oserai un jour ...


lamucuisine 26/09/2009 14:42


il faut se lancer !