J- 4 avant le Salon du Blog !!!!

Publié le par lamucuisine



OUI ! OUI ! OUI !
On y est presque !!!!!
Plus que quelques jours avant le Salon Du Blog tant attendu !!!!!!

Je suis à la fois suréxitée et pas mal stressée aussi car moi et ma binome
des Petits plats de Trinidad, nous avons une démo à faire le dimanche.

Pour vous mettre en appétit,
il s'agit d'une assiette de minis desserts !

Voici ma partie :
2 photos pour vous faire saliver !!  

Les recettes viendront bientot !!!



Pour ce qui est de mes recettes,
 je les ai refaites la semaine dernière
car nous les avons proposées depuis au moins 6 mois.

 L'élaboration de la tuile bonbon est réussie,
même si j'ai toujours un petit stress quant à la cuisson,
j'ai pas interet à me rater !! lol

Pour ce qui est de la mousse et bien rien à faire c'est une " fausse " mousse
car elle a une texture entre la guimauve et la meringue italienne !!! ptdr
Je ne sais pas comment j'ai fait pour arriver à ce résultat,
mais ce qui compte hein c'est le goût !! ???
Rassurez moi !!!!!!


D'ailleurs si vous avez des petits encouragements ce n'est pas de refus,
ça va me motiver encore plus !!!!!!



Je m'excuse de ne pas avoir eu le temps de répondre à tous les commentaires que j'ai reçu recemment, je le fais dès que possible !!!!

Je click aussi dès que je peux chez vous tous d'over blog même si je ne le mets pas dans chaque commentaire, je suis solidaire du click.

Je vous remercie encore de tous ces gentils com qui me font tant plaisir !!!!!

Je part jeudi dans le grand Nord hihi  , 10 heures de route !!
Il me tarde de rencontrer tous les bloggeurs du salon, mes copinautes
dont ma chere ML cherie, rencontrer ma binôme et les chefs !

Je prévois le plein de photos pour vous faire un mini reportages apres !!!

A la semaine prochaine !!!!!!!

Publié dans Blabla

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cuisto77 29/11/2009 22:38


chere lamu , tres content de t'avoir rencontré. j'ai apprecié ta bonne humeur et ta joie de vivre de la cuisine. ta démo a du être exceptionnel dommage que je n'ai pas pu y assiter. La prochaine
fois peut etre sa sera moi en demo gros bisous


mab 24/11/2009 17:56


j'ai eu le plaisir d'assister à ta démonstration...et de déguster ce délicieux coulis de kiwi...j'en dit un mot sur mon blog, si cela t'amuse...encore merci pour ce moment de plaisir


lia022 24/11/2009 15:04


c'était super bises lia


Christelle 24/11/2009 14:09


Hello!
Moi aussi ravie de t'avoir rencontrée!Ce salon est passé bien trop vite, on n'a pas eu le temps de vraiment discuter... mais on se rattrapera lors des prochains!
J'essaierai dés que possible ta recette, car tes petites tuiles avaient l'air bien tentantes ce dimanche mais hélas, mon estomac ne pouvait plus supporté grand chose! LOL!
A bientôt!Bises


à toute saveur 24/11/2009 07:21


julia,
j'ai oublié de te dire que moi aussi je suis italienne! ( toute ma famille habite la région de Bari en italie)
bises