Le salon du Blog ! Les photos !!!!!!

Publié le par lamucuisine

Coucou à tous !!!!

Vous les attendez, les voici les voilà, triées sur le volet,
mes plus belles photos du Deuxième Salon du Blog Culinaire de Soisson !!!!!!!

Vous saurez tout, mes rencontres, mes coups de coeurs
( il y en a eu beaucoup !! ) , nos belles surprises !

Pour ce premier billet, un florilège des blogueurs rencontrès et les liens
vers leurs blogs où vous pourrez trouver
toutes les merveilleuses recettes des démos !





Ma copine ML sans qui je ne me serais jamais
 inscrite pour participer au Salon !!!
Merci ma copinaute ça a été ( encore ! )
un moment formidable !!!!


ML en pleine démo !
Toujours avec le sourire !!!!


Ohhh vous avez l'eau à la bouche !!!
Une superbe recette, excellente et qui en jette !

 Concentration et maîtrise.
Admirez la technique !


Super Kévin, le petit coup de pouce !


Mon chéri qui a , comment dire ?! ,
littéralement englouti avec gourmandise
le Merveilleux saumon au butternut et romarin de Birgit du blog
 " Un an pour faire son cooking out" !!!!

C'est LA recette Number One du salon !
J'ai intérêt à la refaire comme il faut sinon il va pas être content !!!


On passe au rouge les amis !!!
La couleur de Anna !
La couleur de la pivoine référence à son blog "Tranche de vie " !
Anna vraiment une belle rencontre du Salon !!!!!


Mais attention, Anna avait l'aide précieuse de
son amie Léonie !
Blogueuse elle aussi mais pas qu'en cuisine.
Son blog à découvrir : " Un nerf de famille "


Toujours de bonne humeur, les deux miss nous ont fait voyager
directement vers la Suède
( heureusement cette fois ci on ne s'est pas perdu en route lol  ) ,
une démo plein d'entrain et de joie de vivre.



Et la bonne humeur ça plaît,
beaucoup de succès pour des recettes rapides et savoureuses
à base de produits typiquement Suèdois !!!!
Bravo les filles !!!


Ca s'active !!!!


Voilà le résultat !!!!
Il n'en ai pas resté une miette évidemment !!!



Une autre belle rencontre !!!!
C'est Marie du blog " Le petit monde Elfique " !!! Et son ami Yann !!
Vraiment merci beaucoup pour votre générosité, et votre simplicité,
 on a vraiment apprécier passer ces moments avec vous !


Marie à eu le courage d'ouvrir le salon
avec deux très belles recettes hyper gourmandes !!!



La recette prend forme, malgré la châleur de la pièce, on commence à saliver !!!


Avec calme et sérénité, elle a parfaitement maitrisé ces deux recettes.


D'ailleurs Chef Damien ne s'y est pas trompé et à beaucoup aimé !!!!!! 
Bravo Marie !!!!!


 
Hummmm !!!!!

Une vraie réussite !!!!!
De belles bosses pour les madeleines, de belles couleurs pour la tarte !!!



Du vert ! Avec la belle recette que nous a présenté Isabelle du blog
" C'est local, de saison et c'est bon ! "
Avec beaucoup de dynamisme et une grande habileté
elle nous a fait une super recette !!!!


Une belle assiette, saine et colorée, pleine de parfums et de saveurs !!!


A nouveau une jolie recette sucrée cette fois.
Celle du blog " Brèves de Cuisine".
La découverte pour moi de l'apple curd, le bon goût de la fève tonka,
l'aérien d'un biscuit roulé léger, léger !


La déco était trés réussie avec des quenelles de chantilly
et du sucre coloré qui apportait une touche de croustillant !


La belle démo de Clèmence et Pupuce qui nous ont proposé
deux belles recettes autour du potiron !
Pas de photos des plats, ont les a dévoré lol


Le binome Sophie et Sammy, tout sourires, plein de bonne humeur !!!!
Sophie a le blog " l'écrin révéle le diamant".
Sammy tient le blog " Mijotons !"
Ils ont tenté des recettes complexes avec succès, quel courage !!!!


Bravo !!!!! 
Votre sourire était communicatif !! 
Je n'ai pas de photo ( je suis arrivée trop tard !  )
mais il y avait aussi un sabayon de betterave et une soupe de potimaron !
Et encore un grand merci de votre soutien et de vos mots d'encouragements !!!


Une pro, parée à toutes éventualités !
Une belle recette rafraichissante !


Les belles et Joyeuses Bloggeuses Lorraines !
Venues en force !!!!!
Une bonne humeur à toute épreuve !!!!!!!!!
Une trés belle recette en double pour nous faire découvrir
les fameux Macarons de Nancy et de trés belles Bergamottes !!!!


Bravo une super démo, trés professionnelle et empreinte d'humour !
Le chef benoit Molin ne s'y est pas trompé, il a eu l'air de beaucoup apprécier !!!
Nous en tout cas on a été conquis !!


Wouh on passe au Rose les amis !!!!
Du rose, un sourire ravageur, Christophe est une personne trés attachante
que nous somme ravis d'avoir rencontré !!
Il tient le blog "Les marmites en Emoi " .

Je suis tristounette de ne pas avoir pu assister à sa démo car je passais en même temps ! Mais il a eu la gentilesse de m'expliquer le cheminement de sa création,
et les détails de sa démo.


Il a réalisé des pinky cup cakes à base de sucre de rose pakistanais.
Super original et sans fausse promesses : le parfum de la rose est bien présent
et le glaçage so pinky trop mimi !


La particularité de sa démo : de la musique !
 Quelle bonne idée !!!
Trés créatif, sa démo avait tout pout me plaire !!


Comme il le dit lui même, ce qui compte pour Christophe
c'est avant tout l'échange et le partage !
Il m'a dit que l'ingrédient secret d'une belle recette est l'émotion qu'on peut y mettre
et bien je suis tout à faid'accord !


 


Merci Christophe !!!!!


La gentillesse du Chef Benoit Molin, l'invité d'honneur du Salon !!!
Vraiment trés accessible il nous a donné de précieux conseils !


La bonne humeur et le sourire de Chef Christophe !
Toujours un mot pour qu'on se sente bien ! Merciiii !!!


Ah notre Chef Damien !!!!
Merci pour ton investissement, ta disponibilité, ton humour,
ton énergie trés communicative !!!!


Une gourmande comme moi qu'il me tardait de rencontrer pour de vrai !
La belle Nathalie du blog " Les gourmandises de Hanaé " !
Tu es telle que je t'avais imaginée au travers de ton blog et tes mails.
Vraiment une fille super sympa, souriante, et généreuse.
Allez ma belle l'an prochain on va se revoir et tu nous feras une belle démo ?!
Que se soit mon tour de venir te soutenir !!!!


Un grand merci à Philippe le caméraman kamikase qui nous a suivi partout,
 super sympa !!!!
Pendant notre démo il nous a bien fait rire !!!!
C'est qu'il a été trés professionnel, et c'était du sport de filmer tout le monde !!!


Allez les loulous, je vous laisse ave quelques photos de la soirée de gala
où on s'est bien amusé avec un beau buffet, de la musique locale, du bon vin !!!!



Antho, mon chéri que je remercie d'avoir fait 24 heures de route
 pour m'acompagner, m'a supporté avec mon stress, a fait l'ensemble des photos.
Il s'est beaucoup amusé grâce à vous tous !



Je vous dit à demain pour un billet sur ma démo en binôme
avec Marie du blog " Les petits plats de Trinidad ".

Vous connaitrez les coulisses, les recettes et les photos !

Je vous laisse celle là pour vous mettre en appétit !


A demain !!!!!

Publié dans Blabla

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coco28 26/11/2009 16:07


C'est bien de voir les autres résumés et voir d'autres frimousses.
Nous nous sommes croisées mais nous n'avons pas eu l'occasion de papoter, ce n'est que partie remise ;-)


bigmumy - Ma cabane aux Délices 26/11/2009 14:27


tout s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur !!!
bonne journée et clicou


ciorane la pauvresse 26/11/2009 12:53


Que de régal, toutes ces recettes plus alléchantes les unes que les autres ! Et vous avez l'air de bien vous y être amusés. Que de joie...


Apolina 26/11/2009 11:45


Joli reportage et belle photos - ça ravive les souvenirs du salon :-)


Ninotchka 25/11/2009 18:53


Ah la la, pas de doute, ça devait être top ce salon! Que de belles rencontres et de partage...tu as été très 'pro' ;)