muffins sucres

Voi ci le nouveau muffins Monday edition n°11 qui commence !!! youpi ! :) C'est Dominique du blog " Cuisineplurielle" qui l'organise car elle a remporté l'edition n°10 ! L e t héme choisi par notre redoutable jury est l'AUTOMNE !!! Il m'a particulièrement...

Vous allez me dire : "ENCORE DU CHOCOLAT " ?!! VI :) Attention !!! Choc !! Les photos qui vont suivre sont terribles :) Là pour le coup c'est pas léger du tout mais qu'est ce que c'est bon :))))En plus, ils ont bien "gonflés" il n'y avait plus qu'à mordre...

Allez deuxième recette automnale , un essai car j'avais deux belles grappes de raisin blond qui commençaient à piquer du nez dans la corbeille de fruits ! Ni une, ni deux un sauvetage !! Je me demandais bien avec quoi accommoder le raisin : du chocolat...

Ah oui ça y est c'est l'automne ! Il fait encore bien beau à Montpellier ( plein soleil et débardeur toujours ^^ ) mais le soir ça se rafraîchit et on a ressorti pyjamas et couette :( Je vous propose donc aujourd'hui une petite recette de muffins automnal...

Une petite recette fruitée ( et un peu chocolatée aussi ! ) , facile , dont le résultat fût inespéré ! Une bonne surprise ! Pour 9 moelleux : - 50 gr de sucre blanc - 2 oeufs entiers - 1 pot de mascarpone de 250 gr - 100 gr de farine ave levure incorporée...

Une journée de repos chagrin hier, la fatigue surement, donc besoin de réconfort pour moi et l'homme, donc CHOCOLAT ! vite ! :) Je cherche vite fait sur les blogs, une recette rapide, rapide ! Et je tombe sur les fondants au chocolat de Hanaé (http://hanaelagourmande.canalblog.com/)...

Alors oui, j'assume, BIS REPETITA sur cette recette ! Car hier soir, seule et fatiguée, impossible de dormir pas sommeil, une envie soudaine de citron et un lemon curd plus tard ... il fallait bien que je réessaye mes muffins avec de la noix de coco :)...

C'est parti pour la nouvelle édition du Muffin Monday n°10 organisé pas la gagnante du n°9 , FLO du blog "Flo et Mimolette" !!!! S'il y a bien un concours que j'adore c'est celui-là : d'abord parce que je rafolle des Muffins ( non, sans blague ?!! on...

J'ai été désobéissante, impossible de rester en place ce matin après une bonne nuit de sommeil (enfin !!!) j'avais une envie irrépressible d'une gourmandise ... et hors de question de se jeter sur un paquet de biscuits, je ne trouve (quasiment) plus rien...

Je viens de me rendre compte qu'en fait je n'ai pas pris de photos !!! Mais faites moi confiance ces petits moelleux sans beurre sont terribles !!!!! Pour vous donner une idée de la "tête" qu'ils ont ;) ils ressemblent un peu aux muffins au spéculooss...