Top articles

  • Risotto aux tomates séchées

    09 août 2008 ( #Plats )

    Lors de notre petite escapade au Saintes Marie de la Mer je n'ai pas remmené que du sirop de melon mais aussi un joli pot de tomates séchées artisanales parfumées aux herbes de provence et aux câpres.Voici donc mon premier essai avec ces petites merveilles...

  • Petit lunch du soir en amoureux et contenu de mes placards :)

    17 septembre 2008 ( #Apéritif )

    Hier soir, petit dîner en amoureux devant Desperate Housewives puis après un bon film ( lettres d'Iwo Jima de Cleant Eastwood je vous le recommande vivement ! ). Envie de manger devant la télé, chose très très rare chez nous car on se met toujours à table,...

  • Goûter douceur pour une journée de repos ...

    08 mai 2008 ( #Muffins sucrés )

    Petit goûter improvisé après un tennis pour mon homme et nos amis. Mon plaisir : préparer des douceurs pour mes amis avant des les déguster sur un canapé confortable avec le soleil qui traverse le salon ... J'avais préparé: # Muffins kiwi / chocolat blanc...

  • Cake du petit canard

    14 août 2008 ( #Cakes )

    Une recette de cake salé ce soir pour un petit dîner retrouvailles en amoureux après une semaine de travail intense en contre-équipe, ce qui fait que je ne vois pas beaucoup mon homme ces temps-ci ... :( Pourquoi cake du petit canard ? Ah, Ah .... ! Et...

  • Cake léger chocolat - noix de coco

    03 novembre 2008 ( #Cakes )

    Un petit mot pour vous signaler que je viens de faire quelques modification dans l'index de mes recettes. En effet je me suis battue avec l'ordi parce que j'avais trop de caractéres dans mon billet et il ne voulait plus le publier le vilain ! :p J'ai...

  • Petits flans de légumes au curcuma

    04 août 2008 ( #Plats )

    Encore une petite recette légère pour un dîner fort en saveurs mais sans matières grasses ;) Pour 8 petits flans: - légumes : ici haricots verts, quelques petits pois, une petite carotte, des asperges, des oignons mais après vous pouvez essayer avec ceux...

  • Poulet curcuma et brick fromage ...

    04 juillet 2008 ( #Plats )

    Du salé, du coloré, de l'épicé ... !! 6 pilons de poulet 3 tomates 1 oignon 2 cs d'échalote surgelées 1 cc de maizena 20 cl de crème fraîche (0 % pour moi) 10 cl de lait de coco 1 cs de noix de coco râpée 1 boite de tomates en dés 4 cs de poivron rouge...

  • Coco Cat's ...

    18 juin 2008 ( #Muffins sucrés )

    Oui ! Oui ! Et Oui !!! C'est bien l'empreinte d'un délicat coussinet que vous voyez sur ce joli muffins coco ... Mon Tarzan (et vi c'est mon chat adoré) ne s'y est pas trompé, vraiment délicieux ces petits gâteaux !!! Pour 24 rochers coco moyens : - -...

  • Muffins aux mirabelles et aux amandes

    07 août 2008 ( #Muffins sucrés )

    Pour 12 muffins : - 250 gr de farine avec levure incorporée - 1 cc de bicarbonate - 1 cc de levure chimique - 50 gr de sucre- 2 œufs- 2 c. à soupe d’huile neutre (pépin de raisin)- 25 cl de lait- 2 c. à soupe de poudre d’amande- Mirabelles surgelées ou...

  • Verrine pur fruits framboises / pêches jaunes / sirop d'agave

    23 juillet 2008 ( #Desserts )

    Un tit dessert rapide, frais, léger, au bon goût de fruits, qui sauve l'âme en détresse de fruits déjà un peu abîmés, déclinable de 1 000 façons ... Pour 4 verrines moyennes : - 150 gr de framboises (fraîches pour moi je pense que surgelé possible) -...

  • Pizza feuilletée pancetta / lardons / poivrons et bien d'autres choses ...

    24 juillet 2008 ( #Plats )

    Le fait d'accommoder les "restes" du frigo (ce qui est entamé ou qui arrive bientôt à date limite)je le fais souvent et cela réserve parfois de bonnes surprises gustatives pour un petit repas léger.Je vous propose donc une belle pizza feuilletée avec...

  • Pour fêter mon déménagement : muffins au crunchy granola et confiture de lait !

    23 octobre 2008 ( #Muffins sucrés )

    Et voilà !! Ça y est je me suis lancé j'ai déménagé sur over - blog !!!! :) Je remercie Marion de m'avoir aidé dans cette démarche ( elle a tout fait ! lol ) et je dois maintenant me familiariser avec ce nouveau monde ! Pour bien commencer, je vous invite...

  • Cake chocolat noir / michokos

    19 novembre 2008 ( #Cakes )

    Attention ! Attention ! Ce cake est terrible, c'est une bombe lol C'est un cake cara-choco hallucinant tant par sa texture que par son sublime bi-goût caramel chocolat !! Alors ???!!! Vous voulez la recette ??? Vous êtes sûrs .... ? !!!!! Bon allez vous...

  • Gâteau tout léger framboise et citron

    23 juillet 2008 ( #Cakes )

    Allez je continue sur ma lancée du léger et du fruit avec ce cake "nuage" au bon goût de citron et pépites de framboises ... - 100 gr de maizena - 500 gr de fromage blanc 0 % - 2 cs d'édulcorant hermesetas - 3 oeufs - 2 barquettes de framboises - 3 cs...

  • Cassolette de crevettes persillées au Safran

    18 août 2008 ( #Plats )

    Pour 2 cassolettes en amoureux: - une vingtaine de crevettes fraîches ou surgelées (ici 25 crevettes moyennes Picard) - 3 oeufs entiers - 25 cl de lait demi-écrémé - 1 cs d'échalotes surgelées - 2 tomates - 1 petite botte de persil frais - 2 cs de safran...

  • Muffins salés avocat / crevettes

    09 mai 2008 ( #Plats )

    Une recette qui a beaucoup plu en apéritif, le goût de l'avocat reste intact après cuisson sauf qu'il est plus fondant et les crevettes qu'est ce que c'est bon ! :) Pour 12 muffins: - 125 gr de farine- 1 cc bicarbonate- 1 cc levure chimique- 1 œuf- 12...

  • Un joli cadeau d'anniversaire !

    31 août 2008 ( #Blabla )

    Quelle joie hier après midi de recevoir un joli colissimo tout droit venu de Poitiers !!! Ce colis m'était adressé de la part de Marjolaine du blog " Popotes et casseroles" (http://roy.marjolaine.free.fr/) dont je vous ai déjà parlé. Un cadeau d'anniversaire...

  • Muffins bacon et cheddar

    05 juillet 2008 ( #Apéritif )

    Une tite recette rapide et "goûtue" pour un petit dîner léger accompagné d'une salade ou de légumes croquants ... Muffins salés bacon / fromage cheddar (6 muffins) 125 gr de farine 1 cc bicarbonate 1 cc levure chimique 1 œuf 12 cl de lait 2 c. à soupe...

  • Défi : "ESKEJSUISKAP" ? Bien sûr ! Muffins chocolat coeur coulant au nutella

    29 octobre 2008 ( #Muffins sucrés )

    Il y a déjà plusieurs semaines , Nathalie et Hanaé m'avaient mise au défi de réaliser l'une de leurs terribles recettes gourmandes !!!! Des muffins chocolat coeur au nutella !!!! MOI, faire des muffins ??? Nonnnnnnn jamais ! j'connais pas ! lol Bien sûr...

  • Madeleines au courgettes fondantes, tomates séchées et huile de sésame - Concours

    19 août 2008 ( #Apéritif )

    En passant ce matin sur le blog de Guylaine, j'ai vu qu'elle nous parlait d'un concours organisé par le site "750 gr" (http://www.recettes-de-courgettes.com/) qui à pour thème " la courgette". Comme c'est un de mes légumes préféré et que je réalise souvent...

  • Une recette, deux possibilités ...

    08 juillet 2008 ( #Desserts )

    Je cherchais un petit dessert à base de framboises et de noix de coco (envie soudaine de ce mélange gourmand), rapide, et si possible qui pourrait me défaire de cette boite de lait concentré sucré qui trône dans mon placard depuis quelques mois !! J'ai...

  • Petits cakes vanillés aux abricots caramélisés

    02 juillet 2008 ( #Muffins sucrés )

    Des abricots trop mûrs ? Pas le coeur de les jetter mais ils ne sont plus présentables ou trop sucrés pour être dégustés tel quel ? Voici une petite recette rapide et savoureuse. Pour 12 cakes: 150 gr de farine à levure incorporée 100 gr de sucre + 50...

  • 70 ° post, c'est mon Anniversaire, la Catherinette d'Hémato .... et Délice au citron

    25 août 2008 ( #Gateau )

    Aujourd'hui , pour mon 70 ème message, je fête mon Anniversaire, j'ai 25 ans !! :) Attention le post qui suit est vraiment très long ! Pour mes collègues adorés, j'ai préparé un beau gâteau, un délice au citron, un pur régal !! La réalisation de ce gâteau...

  • Petits palmiers à la framboise

    11 août 2008 ( #Friandises )

    Pour 18 petits palmiers à la framboise gourmande ! - 1 rouleau de pâte feuilletée de bonne qualité (et oui là même si je ne suis pas trop "marque" il faut quelque chose comme Herta car la recette n'en sera que meilleure ) - sucre roux (bio pour moi) -...

  • Pink's lady muffins

    02 septembre 2008 ( #Muffins sucrés )

    C'est parti pour la nouvelle édition du Muffin Monday n°10 organisé pas la gagnante du n°9 , FLO du blog "Flo et Mimolette" !!!! S'il y a bien un concours que j'adore c'est celui-là : d'abord parce que je rafolle des Muffins ( non, sans blague ?!! on...

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