Bientôt Noel !!!! Tartiflette time !!!!
Et oui ça y est bientôt Noel !
Dans une quinzaine de jours, les plus beaux mets seront sur nos tables, les rires et les chansons envahiront nos maisons, les cadeaux nous attendront au pied du sapin ... tien parlons-en du sapin !
Il était temps de l'installer et de le décorer !!!!
Sinon, le papa noel ne sera pas content du tout, déjà que j'ai pas de cheminée hein ! ^^
Voici quelques photos de notre sapin de Noel, ça vavous mettre dans l'ambiance pour la suite ... hihi ...
le tour de sapin
les traditionnelles chaussettes
L'étrange Noel de Mr Jack :)
Sympa non ? !!!!
Et bien avant Noel, pour se réchauffer lors des longues nuit d'hiver, rien de tel qu'une bonne tartiflette !!!!
Je ne suis pas spécialiste, j'en mange une par an, toujours dans la même période avant les fêtes ... je vous propose ici la recette de tartiflette à ma façon :)
Pour un beau plat ( 3 personnes )
- 2 barquettes d'allumettes de lardons fumées
- une dizaine de pommes de terre pelées et lavées
- 1 bol chinois d'oignons surgelés en cubes
- 1 barquettes de lamelles de jambon cru ( environ 70 gr )
- un bon reblochon qui pue lol
- Préchauffer le four à 200 °
- Faire cuire les pommes de terre.
- Une fois cuites, les couper en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.
- Disposer dessus les oignons, les lardons préalablement revenus à la poele, les lamelles de jambon et le reblochon coupé en fines lamelles ( avec la croute ! )
- Enfourner pour 15 min.
- Déguster bien chaud !!!
Résultat : Hummm ... trop bon !!! Bon à la fin on a envie de se faufiler dans le lit avec une bonne bouillotte ( si ! si ! rien de mieux pour se chauffer les pieds je vous assure ! ) et la couette jusqu'au nez et se lover dans les bras de morphée ... mais de temps en temps qu'est ce que c'est bon !!!!!!! Le mélange lardon / jambon cru c'est top :)
