Top articles
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Pause vacances !
Après 1 mois d'absence expliqué par mon travail de nuit, je m'absente 15 jours pour des vacances au ski Non non, je vous rassure je n'ai pas arrêté de manger ( ahhh tu me fais trop rire ) ça m'aurait fait du bien mais non lol Je vous remercie pour tous...
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Concours autour de la courge et vivement Soisson !!!!
Bonjour à tous ! Il y a quelques jours j'ai vu sur le magnifique blog de Dominique, " Cuisine Plurielle" , qu'elle organisait un concours autour de notre amie automnale la courge. Il est question de créer une recette autour de cette demoiselle, et un...
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Brioche gourmande aux pépites de chocolat
Me revoilà avec une recette qui réchauffe le coeur et les papilles !!!!! C'est que l'automne est là hein, nous on est bien au soleilllllllllll !! Je n'avais pas disparu, mais je suis assez over bookée en ce moment entre mon travail et mes préparatifs...
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Le Bonbon Plume - Gâteau au citron
Pour clôturer notre escapade à Soissons pour la deuxième édition du Salon du blog culinaire, il faut que je vous parle absolument de l'auberge - chambre d'hôtes où nous avons séjourné. Sur les bons conseils de Chef Damien, nous étions au Bonbon Plumes...
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Tarte gourmande mirabelles, amande, pistaches et chantilly tonka
Coucou !!! En ce dimanche ensoleillé quoi de mieux qu'une petite tarte maison accompagné de sa chantilly ! Je m'en donne à coeur joie avec mon nouveau siphon; la chantilly carbure à la maison c'est si simple ! Et la période des mirabelles me comble car...
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Crevettes panées de JO, au pesto rosso et pignons
J'ai craqué sur une recette du blog de JO " Belles passions" , elle m'a de suite mis l'eau à la bouche moi qui adore les crustacés ! Quand j'ai fait les courses, j'ai de suite pensé acheter de belles crevettes roses pour réaliser cette recette mais par...
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J- 4 avant le Salon du Blog !!!!
OUI ! OUI ! OUI ! On y est presque !!!!! Plus que quelques jours avant le Salon Du Blog tant attendu !!!!!! Je suis à la fois suréxitée et pas mal stressée aussi car moi et ma binome des Petits plats de Trinidad, nous avons une démo à faire le dimanche....
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Gratin de poireaux au jambon et pancetta
Une recette salée très très rapide pour un petit dîner sain et avec des légumes SVP ! Pour 2 personnes : - 1 bocal de blancs de poireaux ( ou des poireaux frais, cuits et égouttés, mais j'avais la flemme ! ) - demi tranches de jambon blanc découenné dégraissé...
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Muffins d'automne : pomme / cannelle
Ah oui ça y est c'est l'automne ! Il fait encore bien beau à Montpellier ( plein soleil et débardeur toujours ^^ ) mais le soir ça se rafraîchit et on a ressorti pyjamas et couette :( Je vous propose donc aujourd'hui une petite recette de muffins automnal...
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Muffins d'automne 2 : rhum - raisin
Allez deuxième recette automnale , un essai car j'avais deux belles grappes de raisin blond qui commençaient à piquer du nez dans la corbeille de fruits ! Ni une, ni deux un sauvetage !! Je me demandais bien avec quoi accommoder le raisin : du chocolat...
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Premier cours de pâtisserie ce soir
Je suis toute exitée à l'idée de prendre mon premier cours de patisserie ce soir !!!!!! je n'étais pas sûre d'avoir une place car je m'y suis prise à la dernière minute mais on m'a appelé ce matin pour me dire "ok" et je suis au anges .... :)))))) C'est...
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Boulettes saumon / aneth / flocons d'avoine
Voici une seconde recette SALÉE toujours dans la même lignée que la précédente c'est à dire facile , économique ( je ne vous cache pas que parfois les placards sont vides car avec nos horaires hospitaliers pas facile d'aller faire les courses ! ) , gourmande...
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Cake chocolat mascarpone noisette
Après un passage sur le blog " Very easy ... Kitchen" il y a quelques jours, le billet en tête de page m'a interpellé car il avait pour sujet Coldplay (une de mes groupes préférés ) ainsi qu'un fabuleux cake au chocolat ! (http://veryeasykitchen.blogspot.com/)...
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Moelleux framboises / mascarpone / nesquick
Une petite recette fruitée ( et un peu chocolatée aussi ! ) , facile , dont le résultat fût inespéré ! Une bonne surprise ! Pour 9 moelleux : - 50 gr de sucre blanc - 2 oeufs entiers - 1 pot de mascarpone de 250 gr - 100 gr de farine ave levure incorporée...
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Nouveau look !
Ayyyéééééé !!!!! J'ai ma nouvelle bannière !!!!!! :)))))) Je remercie vivement les filles du blog "Ban@nière Split " ( http://bananieresplit.over-blog.com/ ). Je suis trop contente c'est exactement ce que je voulais, elle me correspond très bien ! En...
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Et RON , et RONDS , Jolis Macarons ...
Allezzzz !!! MACARONS deuxième :) Vous allez me dire, je radote , je piétine , je stagne ... et bien je répond OUI OUI OUI !!! Car les macarons c'est tellement amusant à faire et tellement bon que toute occasion est une bonne excuse pour en faire hihihi...
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Petits moelleux chocolat et noisettes
Une journée de repos chagrin hier, la fatigue surement, donc besoin de réconfort pour moi et l'homme, donc CHOCOLAT ! vite ! :) Je cherche vite fait sur les blogs, une recette rapide, rapide ! Et je tombe sur les fondants au chocolat de Hanaé (http://hanaelagourmande.canalblog.com/)...
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Apéritif dinatoire
Dimanche dernier nous avons fêté la trilogie d'anniversaire : celui de ma collègue Elodie ( 30 ans ) et de mon ami Laurent alias " doudou" ( 32 ans ) et le mien ( 25 ans) ! A cette occasion nous avions certes réalisés des macarons avec mon amie Marie-scarlett...
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Pudding renversé pêche / noisette pour Marjolaine et premier TAG
Comme promis voici (enfin !) une jolie recette tirée du livre que m'a offert Marjolaine pour mon anniversaire :) Merci encore !!!! cette recette est donc une dédicace ;) Elle m'a laissé carte banche et j'ai choisi de réaliser ce pudding renversé aux fruits...
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Macarons à 4 mains pour fiesta gourmande :)
Comme promis, voici notre avanture Macaronnesque racontée en ( longs) détails car c'est une PREMIERE ! Samedi aprés-midi (et nuit !) a été un moment d'émotions et de stress intense pour mon amie Marie-Scarlett et moi-même car nous avons pris le risque...
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Une belle récompense / A venir première macaronade à 4 mains ... ou comment on rigole jusqu'à 2 h du mat' !
Je suis toute contente; mon prix a reçu une jolie récompense de la part d'une autre blog que j'ai découvert il y a peu mais dont j'ai eu un vrai COUP DE COEUR ! Évidemment, je vous parle du super blog " Les Gourmandises de Hanaé " ! (http://hanaelagourmande.canalblog.com/)...
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Pink's lady muffins
C'est parti pour la nouvelle édition du Muffin Monday n°10 organisé pas la gagnante du n°9 , FLO du blog "Flo et Mimolette" !!!! S'il y a bien un concours que j'adore c'est celui-là : d'abord parce que je rafolle des Muffins ( non, sans blague ?!! on...
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Tartelettes au chocolat noir
Comme lundi c'est mon anniversaire, une de mes amies m'a offert hier des moules en silicone à empreintes tartelettes. Ça faisait longtemps que j'en voulais, j'en avais vu sur le catalogue Demarle (gentiment envoyé par Dominique du blog "CuisinePlurielle")...
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"Bagels" chocolatés
Une petite recette pour des matins chagrins où l'on a besoin d'une petite douceur gourmande mais quand même assez équilibrée ... je ne savais pas comment nommer ma recette car elle est entre un petit pain et un bagel, j'ai fait un peu au pifomètre !!...
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Ma participation au KIKI (KKVKVK # 26 ) : VOTEZ POUR MOI ! :)
Deux messages le même jour ça m'embête un peu mais je suis contrainte de le faire (Marjolaine tu m'en voudra pas ?) car ça y est Audrey du blog "Ma p'tite cuisine by Audrey"a ouvert les votes du 26° KKVKVK auquel j'ai participé !! (http://audreycuisine.canalblog.com/)...