Lamu... Bavardages et Gourmandises

Méga Muffins au chocolat noir (pour 12 méga muffins) -50 gr de sucre en poudre - 150 gr de farine avec levure incorporée - 3 oeufs entiers - 50 gr de beurre fondu - 10 cl de lait - 1 plaque de chocolat noir patissier (200 gr environ) Préchauffer le four...

Petite recette de sauce légére et rapide pour accompagner les pommes de terres et qui se marie particulièrement bien avec le saumon ou avec un poisson blanc qui manque de goût. - 20 cl de vin blanc (si vous n'en avez pas vous pouvez mettre de l'eau) -...

Un bon petit plat réconfortant pour bien démarrer le week-end !!!!! Les sauces j'adore ça, avec du pain évidemment, avec aussi une préférence pour les sauces un peu "cuites", dorées, celle qu'on trouve accrochées au fond de la poêle ou de la casserole...

Le fait d'accommoder les "restes" du frigo (ce qui est entamé ou qui arrive bientôt à date limite) je le fais souvent et cela réserve parfois de bonnes surprises gustatives pour un petit repas léger. Je vous propose donc une belle pizza feuilletée avec...

Allez je continue sur ma lancée du léger et du fruit avec ce cake "nuage" au bon goût de citron et pépites de framboises ... - 100 gr de maizena - 500 gr de fromage blanc 0 % - 2 cs d'édulcorant hermesetas - 3 oeufs - 2 barquettes de framboises - 3 cs...

Un tit dessert rapide, frais, léger, au bon goût de fruits, qui sauve l'âme en détresse de fruits déjà un peu abîmés, déclinable de 1 000 façons ... Pour 4 verrines moyennes : - 150 gr de framboises (fraîches pour moi je pense que surgelé possible) -...

Difficile aujourd'hui de faire un soir/matin, c'est à dire travailler cet aprés-midi et demain me lever à 5h30 pour aller à nouveau bosser ... ouch. Dans ces cas là je m'avance en général, je prépare le repas du soir pour aller me coucher le plus tôt...

Allez tant que j'y suis ... Encore un gâteau ?! Encore des fondants ?! Des muffins !!!!! ? C'est vraiment les petits gâteaux que je prend le plus de plaisir à préparer car pour moi cela signifie plaisir de cuisiner, mélange et création d'association de...

Des petites douceurs estivales pour mes collègues, pour nous donner la "pêche" et du courage !! Ces muffins sont directement inspirés des muffins de Flo, un"Flo" de bonnes choses" (http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2008/07/muffin-monday-9-concentr-dt-et-de.html)...

Pour 32 mini mini muffins : - 100 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 2 cs de sirop d'agave - 180 gr de farine à levure incorporée - 100 gr de beurre - le zeste de deux citrons jaunes non traités + leur jus - 4 cs de noix de coco râpées Préchauffer le four...