Lamu... Bavardages et Gourmandises

Lors de notre petite escapade au Saintes Marie de la Mer je n'ai pas remmené que du sirop de melon mais aussi un joli pot de tomates séchées artisanales parfumées aux herbes de provence et aux câpres. Voici donc mon premier essai avec ces petites merveilles...

Je viens de me rendre compte qu'en fait je n'ai pas pris de photos !!! Mais faites moi confiance ces petits moelleux sans beurre sont terribles !!!!! Pour vous donner une idée de la "tête" qu'ils ont ;) ils ressemblent un peu aux muffins au spéculooss...

Pour 12 muffins : - 250 gr de farine avec levure incorporée - 1 cc de bicarbonate - 1 cc de levure chimique - 50 gr de sucre - 2 œufs - 2 c. à soupe d’huile neutre (pépin de raisin) - 25 cl de lait - 2 c. à soupe de poudre d’amande - Mirabelles surgelées...

Après un petit tour de cheval aux Saintes Marie de la Mer (PACA) et un (plusieurs !!) arrêts en bord de route chez les petits marchands du coin, j'ai déniché ce sirop fabuleux au bon goût de melon et de fabrication artisanale. Après une dégustation en...

Encore une petite recette légère pour un dîner fort en saveurs mais sans matières grasses ;) Pour 8 petits flans: - légumes : ici haricots verts, quelques petits pois, une petite carotte, des asperges, des oignons mais après vous pouvez essayer avec ceux...

Allez comme promis, les gourmandises sont de retour !!! Muffins exotiques à la papaye: pour 20 muffins moyens - 250 gr de farine à levure incorporée - 100 gr de sucre (édulcorant possible) - 1 cc de bicarbonate (facultatif) - 1 petite boite de papaye...

Quoi ?! Encore des lasagnes ?! Et oui, il fallait bien finir le paquet tout de même ! Mais attention, point de graisses dans celles-là , que du sain, que du bon :) Légumes du soleil et poulet - 2 feuilles de lasagnes entières + 4 demi-feuilles (ou autre...

Et oui, un petit "rééquilibrage alimentaire" s'impose ! Il va donc y avoir de petits plats légers qui passeront par ci, de petits desserts aériens qui passeront par là, et aussi pour ceux qui n'ont pas a subir ma diète ( mon homme, mes amis, mes collègues,...

Pour 2 sandwich (ou plus ... ) - 2 (voir 3 ou 4 !) boules de pain complet bio (ou autre petit pains en tout genre ) - 1 paquet de salade verte (jeunes pousse pour moi) - 2 belles tomates bien mûres - émincés de poulet épicés (en grande surface) Pour la...

Un bon plat de lasagnes aprés une dure journée de travail !! - 150 gr de viande de boeuf hachée - 150 gr de chair à saucisse - 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches (cuites en 20 min) - 1 boite de dés de tomates - 1 belle tomate entière ou 2 petites...