Top articles
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Coup de coeur pour Oui chef ! Minis - soufflés tout choco
J'ai ( enfin ) reçu le livre que j'avais commandé chez un libraire très connu ( oui oui celui où faut commander toutes les saisons et qui vous fait la sélection ... ) ! J'suis toute contente !!!!! Cette fois, j'ai choisi " Les recettes de OUI CHEF! 2009...
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Défi : "ESKEJSUISKAP" ? Bien sûr ! Muffins chocolat coeur coulant au nutella
Il y a déjà plusieurs semaines , Nathalie et Hanaé m'avaient mise au défi de réaliser l'une de leurs terribles recettes gourmandes !!!! Des muffins chocolat coeur au nutella !!!! MOI, faire des muffins ??? Nonnnnnnn jamais ! j'connais pas ! lol Bien sûr...
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Faux crumble ou le cobbler des merveilles pomme canada caramélisées à la cannelle
Allez, une petite recette du tonnerre tirée du livre " Envie de ... desserts " que Marjolaine m'avait trés gentiment envoyé pour mon anniversaire ! J'avais des pommes variété "canada" que mon père m'a donné , ces pommes sont mes préférées je les adore...
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Trio de tartellettes saumonées
Une entrée terrible qui a eu un succès fou à la maison !!!! Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour faire de délicieuses petites tartellettes saumonées , un trio de parfums plus exactement ! Suivez moi ... c'est par ici ... Je ne mentionne pas la quantité...
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Fondant rustique poires / chocolat blanc "façon tarte"
Pour bien commencer cette semaine ( sous la pluie battante il faut bien le dire ) voici une tite recette sympa et totalement improvisée de fondant rustique à la poire. Pourquoi rustique me direz - vous ?!! Ah AH !!! et bien parce que j'ai fait une razzia...
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Mes pâtes carbonara
Recette rustique et traditionnelle pour l'Italienne que je suis ! Cette recette je la fait trés trés souvent car l'homme adore, celle ci avec la photo date d'il y a quelques semaines déjà mais comme je n'ai pas cuisiné ce week end et bien je la ressort...
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Avocats surprise au saumon fumé et crème citronnée à l'aneth
Une petite recette facile ( c'est mon seul jour de repos je ne me creuse pas la tête lol ) et fraîche que nous aimons beaucoup et que je fais très très souvent ! Pour 2 gourmands : - 2 beaux avocats - dés (ou lamelles) de saumon fumé( pour moi 2 barquettes...
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Participation au MMn° 11 : muffin automnal à la gelée de coing, noix, gingembre et 4 épices
Voi ci le nouveau muffins Monday edition n°11 qui commence !!! youpi ! :) C'est Dominique du blog " Cuisineplurielle" qui l'organise car elle a remporté l'edition n°10 ! L e t héme choisi par notre redoutable jury est l'AUTOMNE !!! Il m'a particulièrement...
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Gâteau délicieux aux fruits de Cléa
Aujourd'hui, pas une recette de moi mais de Cléa (je n'ai pas besoin d'expliquer qui c'est tout le monde la connaît ^^, elle est dans mes blogs chouchous ! ). Je salive toujours devant ces belles recettes sucrées et salées, saines et originales, et j'en...
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Mini cheescake confiture de lait ou chocolat .. à vous de choisir :)
Et oui ! chez nous l'homme est plutôt chocolat et moi plutôt caramel / confiture de lait :) Alors pour contenter les deux gourmands que nous sommes j'ai donc fait 2 cheescakes minis ! Je me suis beaucoup inspiré de la méthode apprise à "L'atelier de Valérie"...
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Des bonnes crêpes pour se remonter le moral !
Comme je vous le disais hier, période de scoumoune oblige, il fallait bien se remonter le moral !! Déjà nous sommes allé récupérer chacha ( finalement ce matin pas hier soir !! dur dur d'attendre ! ) et il va pas trop mal mais c'est pas encore ça ......
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Cannellonis bolognaise
Ça y est l'automne arrive dans le sud. La pluie battante à rugi toute la nuit sur notre velux, là elle persiste sous forme d'une bruine... on a (mal) dormi avec la couette, ressorti le plaid sur le canapé et la robe de chambre, mangé la première raclette...
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Ma révélation au chocolat version 2
Pas de "vraie" recette aujourd'hui car je n'ai pas le temps de cuisiner, mon chat est malade et depuis dimanche nous courrons chez le vétérinaire ! hier soir nous l'avons déposé en urgence à 20 h et il l'a gardé cette fois. Il va mieux mais il nous a...
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Autre façon d'accomoder des blancs de poulet : au sésame et au curcuma piquant :)
J'ai été agréablement surprise de voir autant de retours positifs au sujet de ma recette sur les blancs de poulet sauce moutarde à l'ancienne !!!! Je fais bien sûr des recettes salées (le mythe s'effondre je ne suis pas un MUFFIN lol ) et la plupart du...
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J'ai succombé à la brioche express version chocolat !
Et oui ! Vous la connaissez cette recette, vue et revue sur de nombreux blogs c'est gage d'une réussite et d'un succès sans pareil :) je ne sais d'ailleurs pas d'où ça a commencé, vous m'en excuserez si vous êtes à l'origine de cette recette géniale faites...
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Poulet sauce moutarde à l'ancienne
Une petite recette salée trés rapide mais trés savoureuse :) Je fais des efforts pour publier plus de recettes salées mais bon le compte n'y est pas quand même (on est à 2 contre 10 environ lol ). Cette recette je la fait souvent. ceux qui ont l'habitude...
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Crevettes légérement épicées, risotto créeux au mascarpone et curcuma
Je reviens avec une petite recette toute simple mais très savoureuse !! Du salé encore, oui du salé !! Envie d'un petit repas épicé, léger et gourmand ?! Je me suis (enfin ! ) acheté une plancha électrique ! Ça fait très longtemps que j'en voulais une...
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Mousse double fraise
Coucou tout le monde !!!!! Comment allez vous par cette chaleur, ce beau soleil ?! Les vacances se passent bien ?! Pour moi elles sont terminées depuis une semaine, mais je ne suis pas revenue avant car je n'avais pas d'appareil photo ! Je vous propose...
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Pause vacances !
Coucou tout le monde !!! Pas de recettes aujourd'hui !!!! rhoooo Juste un tit mot pour vous dire que je suis en vacances et over - bookée donc pas de recettes cette semaine !!! Je part en fin de semaine à Paname pour rencontrer les super bloggeuses du...
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Galettes aux double quinoa et petits légumes
Une petite recette SALÉE ( oui, oui !!! ) pour un petit repas du quotidien ... D'ailleurs j'ai pris la résolution de publier plus souvent des recettes salées car j'en fait beaucoup ( et oui je ne mange pas que des muffins quand même ! ) mais je ne les...
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Petit lunch du soir en amoureux et contenu de mes placards :)
Hier soir, petit dîner en amoureux devant Desperate Housewives puis après un bon film ( lettres d'Iwo Jima de Cleant Eastwood je vous le recommande vivement ! ). Envie de manger devant la télé, chose très très rare chez nous car on se met toujours à table,...
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Poisson sauce curcuma et crème de riz
Difficile aujourd'hui de faire un soir/matin, c'est à dire travailler cet aprés-midi et demain me lever à 5h30 pour aller à nouveau bosser ... ouch. Dans ces cas là je m'avance en général, je prépare le repas du soir pour aller me coucher le plus tôt...
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Mousse bi - goût framboise et chocolat
Mais qu'est ce qui se cache dans ces jolis petits pots ??? !!! Petits gourmands , je vous voit venir ... ! ^^ Déjà, j'ai chipé une partie de cette recette à ma copinaute ML :) Et oui, je n'ai pas pu résister ... Allez, j'arrêtes ici la devinette !! J'ai...
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Muffins Framboises et Chocolat Blanc
Coucou tout le monde !!!! Comment ça va ? ! Ici, pour changer de la boulange ( dont je ne peux plus me passer j'ai déjà 4 recettes en stock pour vous petits gourmands ! ) on revient au bon et traditionnel MUFFIN ! Et oui ! Ce muffin irrésistiblement printanier...
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Confiture Eté/automne : pêches , pommmes et cannelle et prix
Et bien oui elle n'est pas de moi cette jolie recette mais de mon ami Laurent ( alias Doudou ) qui est un homme qui cuisine ( oui ! oui ! ça existe !! ) ce qui est assez important pour être mis en avant :) Et ce joli pot, c'est le résultat de son travail...