Top articles
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Détournement de far 2 : Minis Fars à l'abricot et sauce caramel à la fleur de sel
Une jolie petite recette car chez Lamu, on ne jette rien, on fait parler sa créativité et on recycle :)))) En effet, ce petit dessert gourmand est à base de far breton nature, issu de la recette de Valentine où j'avais trop de pâte et j'avais donc cuit...
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Un petit gratin de blettes
Allez une recette salée pour changer un petit peu ! Et oui on peut pas manger que des muffins ! lol Je vous propose un petit gratin trop trop bon, facile à faire et économique qui met en vedette un légume de saison j'ai nommé la blette ou bette. Suivez...
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Blog en pause vacances
Coucou tout le monde !!!!! Un petit message pour vous dire que mon blog fait une pose d'une semaine car je suis en vacances ! hihi D'habitude je ne fais pas de pose, mais là j'ai beaucoup de choses à faire, je ne serais pas chez moi une partie de la semaine,...
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Petits entremets croustillant de chocolat noir et framboises
Je suis toute seule à la maison en ce moment, l'homme fait des travaux chez ma belle maman, donc j'avais envie d'un petit dessert fifille, so girly, so fresh, so fruité ^^ De la couleur, du rose, et du chocolat of course !! Ca fait du bien parfois de...
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Moelleux chocolat / framboises
Une recette sortie tout droit de mon imagination, pour un dîner improvisé avec des amis, j'ai fait avec le contenu du frigo .... et c'est une réussité ! De tout façon il faut l'avouer, l'association chocolat noir / framboises c'est une valeur sûre ! :)...
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Poulet coloré au curcuma
Coucou !!! Que faites vous en ce mercredi pluvieux ?! Je suis sûre de la bonne cuisine, je vais faire ce soir un tour sur vos blogs pour voir de bons et beaux gâteaux pour le goûter ! :) Ici, dernière recette prise avec mon appareil photo ... il va falloir...
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Gratin double truite
Coucou les amis !!!! Allez on fait la trève du chocolat pour l'instant ( il y a bientôt un moelleux chocolat framboise qui arrive ). Je vous propose cependant une recette pas trés légére certes mais alors trop trop bonne :) Improvisation totale de ma...
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Sauté de dinde sauce moutarde à l'ancienne et framboise
Une façon originale de cuisiner ce plat que j'adore et que je fais trés souvent ! Il faut toujours renouveler ses expériences gustatives et améliorer ses acquis non ?! Là j'ai osé un mariage inédit pour mon palais et bien je ne suis pas déçue du tout...
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Cake au chocolat noir, glaçage chocolat blanc / coco
Attention !!!! Ce qui va suivre est une bombe gourmande !!! Si vous êtes au régime ( comme moi mdr ) passez votre chemin, ou alors vous risquez de lécher l'écran ^^ C'est une recette de cake au chocolat de Sophie Dudemaine. Je l'ai trouvée sur un vieux...
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Pavé de saumon sauce au citron vert, lit de poireaux vanillé
Voici une bele recette pour moi l'amatrice de saumon :))))) C'est que j'aime tellement ça qu'on en mange au moins une fois par semaine, et il faut donc faire preuve d'imagination et de créativité pour le cuisine de façon originale et ne pas se lasser....
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Tourte feuilletée à la viande
Non non ! Ceci n'est pas une bestiole dorée tout droit sortie de mon four !!!! :) C'est un beau feuillété à la viande. J'ai trouvé cette recette dans le "Guide Cuisine" du mois de mars. J'ai totalement craqué et je me suis dit que ça plairait beaucoup...
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Mini muffins au double chocolat
Une recette issue du livre que m'a offert Catherine lors de l'échange gourmand de la st Valentin ! C'est le livre " Apéro Dînatoire " aux éditions Solar. Cette recette m'a tout de suite séduite pour la grande gourmande que je suis hihi ^^ Mais j'y ai...
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Feuilleté de légumes du soleil
Une petite recette simple et trés savoureuse pour un dîner facile et bon. Comme quoi, parfois une improvisation peut s'avérer être vraiment sympa, car j'ai réussi à faire manger des légumes à l'homme qui m'a dit " c'est trop trop bon " ! lol Et ça change,...
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Muffins Kiwi et pépites de chocolat blanc
Ma recette fétiche déclinée à toutes les sauces !!!!! L'association kiwi chocolat blanc c'est ma préférence, ma folie à moi, mon bonheur gustatif !!!! D'ailleurs vous la retrouvez là , et là aussi ... et je n'ai pas tout fait encore puisque j'ai testé...
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Roulé magique de mmc, double version
Version light Version Normale Voilà une bien belle recette chipé sur le blog de ma copinaute MMC !!!! En plein régime, une belle recette WW comme ça ça ne se loupe pas !!!!!!!!!!!!!!!!!! Et j'ai bien fait de sauter dessus !!!!! un régal ! ^^ Alors par...
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Mi-Cuits au chocolat noir + échange gourmand
Et oui pour la St Valentin et un petit dîner en amoureux, un dessert chocolaté s'impose !!!! Pas trop le choix car l'homme aime trés peu de dessert, donc forcément c'est à base de chocolat noir, et je sais bien que le mi-cuit et son soupçon de créme anglaise...
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Mini madeleines à la noix de coco
Je me suis acheté une plaque en silicone de moule à mini madeleines, une super promo il y a un petit moment déjà, j'ai pas pu résister ! ( encore ?! m'a dit l'homme !! lol ) Fallait que je les teste vite vite alors l'échange gourmand de la St Valentin...
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Salade de foies de vollaille au cumin
Une entrée sympathique, facile à faire et à la fois on en mange pas tous les jours donc ça change ! C'est l'homme qui a eu l'idée de mettre du cumin et ben quelle bonne idée il a eu ! :) Pour deux assiettes : - 2 petites salades sucrine - 200 gr de fois...
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Tarte saumon poireaux de Yummy
Une recette que j'ai vu chez yummy il n'y a pas longtemps et qui m'a de suite émoustillée mes papilles ! En plus, l'association poireaux / saumon c'est tellement bonnnnnn :) J'ai été intrigée par l'appareil à base de ricotta ! Elle propose une recette...
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Fleur gourmande
Voici ma recette de participation au concours " La pomme de terre à des idées ", organisé par le site 750 gr , et dont je vous avez parlé il y a quelques jours ! J'ai été bien inspiré par le thème de la pomme de terre et je voulais un plat à la fois simple...
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Chocolate chip shortbread
Attention ! Une recette sacrément sympa et pas du tout légére !! Pour moi qui suit au régime dur dur d'y résister, pourtant je n'en ai pas mangé une miette :) Je n'avais jamais fait de shortbread alors que j'en avait beaucoup entendu parler ! La texture...
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Verrine mangue poelée, chantilly rhumée la vanille + jeu concours
Une jolie petite recette de dessert facile à faire et trés trés bonne !!!! Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients pour la réaliser, par contre j'ai ici utilisé un siphon ! Mais pas de panique cette chantilly peut trés bien se faire à l'ancienne ! Pour...
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Tartelettes ensoleillées à la mangue et noix de coco
Une recette trouvée sur le superbe blog d'Avocat et Chocolat ! Elle avait réalisé ses tartelettes gourmandes avec des fraises mais comme c'est la saison je me suis dit pourquoi pas des mangues ? Sans comter qu'il faut dire que la tarte exotique que j'avait...
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Financiers nutella, noix de pécan
Coucou les amis ^^ Une petite recette sympathique et trés facile à faire pour un petit goûter gourmand ! Si vous avez des blancs d'oeufs sur les bras ( comme aprés avoir réalisé une galette des rois ou des boulettes de viande, ou des cannelés ... ) et...
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Boulettes de veau à la coriandre, sauce au yaourt et curry
Voici une belle petite recette , facile et éconimique !!! Et surtout trés trés bonne ! ^^ Je l'avais vu dans un des magasines de Cyril Lignac à base d'agneau et je m'en suis souvenue. Un bon morceau de noix de veau, des épices et 2 yaourts et le tour...