Top articles
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Petites bouchées saumon et sauge
Le temps des apéritifs en terrasse a sonné, il fait beau et chaud ! Désolée pour les photos (celles à venir aussi) elles ne sont pas jolies, prises à la va vite parce qu'on avait faim et que bon, hein, le blog ça va 5 min mais on a faim nous !! :) Petites...
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Muffins framboises / chocolat
Pour 12 trés beaux muffins ou 18 muffins moyens - 280 gr de farine + levure incorporée - 2 oeufs - 100 gr de beurre - 100 gr de sucre - 10 cl de lait - 1 yaourt nature ( 1 pot de 125 gr) - 1 cc de bicarbonate (facultatif) - 24 framboises - 150 gr de chocolat...
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Recette salée ... et légére !!
Puisque j'ai eu des réclamations de recettes salées (je vous rassure je ne consomme pas que des muffins :) !, voilà un trio de verrines toutes mimis parce qu'en ce moment il fait un soleil de plomb sur Montpellier et qu'à 35°, franchement je sais pas...
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Petits cakes vanillés aux abricots caramélisés
Des abricots trop mûrs ? Pas le coeur de les jetter mais ils ne sont plus présentables ou trop sucrés pour être dégustés tel quel ? Voici une petite recette rapide et savoureuse. Pour 12 cakes: 150 gr de farine à levure incorporée 100 gr de sucre + 50...
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Coco Cat's ...
Oui ! Oui ! Et Oui !!! C'est bien l'empreinte d'un délicat coussinet que vous voyez sur ce joli muffins coco ... Mon Tarzan (et vi c'est mon chat adoré) ne s'y est pas trompé, vraiment délicieux ces petits gâteaux !!! Pour 24 rochers coco moyens : - -...
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Minis muffins fruits rouges
Même recette que celle que vous trouverez plus bas "muffins framboises glaçés chocolat" (je suis nulle en informatique j'arrive pas à insérer un lien direct sur mon précédent billet lol, toute aide me sera préciseuse si vous connaissez la technique :p...
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Jolis champignons farçis ...
Pour 8 beaux champignons de Paris : 300 gr de chair à saucisse 4 tranches de pain de mie complet sans croutes 1 jaune d'oeuf 50 gr de gruyére rapé 3cs de chapelure lait 4 cs de crème fraîche liquide allégée 2 cs de concentré de tomate huile d'olive Faire...
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Mini coeurs au chocolat et glaçages fantaisie ...
Suite à mon précédent billet, mon gentil facteur ne m'a pas livré qu'un nouveau moule mais deux ! Rhhhooo ... en forme de coeur celui là pour la fifille que je suis :) Toujours de la marque Scrapcooking, ils permettent aussi comme le montrent mes photos...
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Muffin Monday n°9
Après avoir participé une première fois au Muffins Monday n°8 organisé par Guylaine autour du chocolat (je la remercie encore ici d'avoir gentiment hébergé ma recette car je n'avais pas encore ce blog), je participe aujourd'hui au n°9 organise par Lilibox,...
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Petit dej' équilibre
Je cherchais une recette de brioche ou de pain facile à faire ( car pas trop de temps) et tant qu'à faire équilibré pour emmener le petit dejeuner au travail... Mon choix s'est porté sur le cake santé d'Erynn,http://erynfollecuisine.canalblog.com/ ,que...
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Muffins framboises glacés chocolat
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de muffins, plus gourmands, savoureux, moelleux, aérien aussi ... J'ai trouvé cette recette de pate à muffins sur le blog 100gr de sucre http://100gdesucre.canalblog.com/ et franchement j'ai été bluffée...
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Petits coeurs citron vert ...
Oyé ! Oyé ! Il va falloir que vous choisissiez votre camp ! Et oui, parce qu'il y a deux sorte de petits coeurs pour la même recette .... Alors, au choix, serez-vous tentés par le côté doux, exotique et acidulé des petits coeurs verts au citron vert/citron...
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Goûter douceur pour une journée de repos ...
Petit goûter improvisé après un tennis pour mon homme et nos amis. Mon plaisir : préparer des douceurs pour mes amis avant des les déguster sur un canapé confortable avec le soleil qui traverse le salon ... J'avais préparé: # Muffins kiwi / chocolat blanc...
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Petite assiette de saumon ...
Un petit dîner en amoureux autour d'un de nos mets préféré : le saumon ! Au menu: Assiette gourmande composée de saumon frais poêlé à l'huile d'olive et à l'aneth, timbale de légumes fondants, gaufrettes de pomme de terre, et la petite sauce qui va bien...
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Petit dîner improvisé
La Patrouille de France est venue faire une démonstration hier à Montpellier. C'est les yeux plein d'étoiles que mon homme et ses amis sont revenus de cet après - midi magique (les bras remplis de souvenirs : polos, posters, casquettes, pins, écussons,...
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Le "Juju Toast"
Ou comment faire un hamburger maison copié sur un célèbre sandwich dont je tairai le nom mais les amateurs reconnaîtront forcément. On peut faire plus sain et équilibré comme hamburger... mais c'est rapide et amusant pour un week-end (ici un samedi midi...
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Cake au citron et au sésame (sans beurre)
Cette recette est inspirée de celle de Guylaine ,http://cuisineguylaine.canalblog.com/, (le cake au pavot)mais je n’en avait pas. Par contre j'avais des graines de sésame ... Au final le résultat est assez surprenant, moelleux et original. - 125 gr de...
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Blog en travaux
Bonjour tout le monde !!! Comme vous l'avez constaté mon blog est resté en mode pause pendant des mois ! Mon objectif est de le "ré-ouvrir" au mois de Janvier 2011. J'ai dans l'idée qu'un petit relooking lui ferais du bien, j'ai donc demandé à Damouredo...
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Repas du nouvel an 2009 - partie 1 Apéritif
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2009 !!!!!! Voici la première partie de notre réveillon du 31 décembre entre amis, pour cloturer l'anné 2008 !! Nous étions chez nos amis Marie - Scarlett et Doudou dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois ! Nous étions 6 plus...
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C'est la rentrée !
Coucou tout le monde !!! Aprés une longue absence non justifiée car je n'étais plus en vacances depuis longtemps, me revoilà sur mon blog ! Aprés une multitude d'événements plus ou moins sympathiques je prend enfin 5 min pour poster une recette. Je vous...
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Fondant aux abricots du Roussillon, olive subtile, éclats de pistache
Une petite recette simple et originale pour un dimanche ensoleillé ( et au boulot !! ) Sur une base de gâteau au yaourt classique. - 1 pot de 125 gr de fromage blanc 0 % - 1 pot de sucre - 2 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 1 cc...
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Le salon du blog - La démo et les recettes !
Me revoilà pour cette fois vous montrer la démo que j'ai réalisé au salon du blog avec ma co-équipière Marie du blog " Les petits plats de Trinidad ". Comme je vous le disais avant de partir pour Soisson, j'étais sacrément stressée pour faire ma démonstration...
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Brioche légére de MMC
Depuis que j'ai la MAP, je dois dire que je me régale de confectionner brioches, chinois et pains en tout genre ! Avant je n'arrivais JAMAIS à faire lever ma pâte, je n'étais JAMAIS satisfaite du résultat et j'étais TOUJOURS très frustrée En gros, nulle...
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Le salon du Blog ! Les photos !!!!!!
Coucou à tous !!!! Vous les attendez, les voici les voilà, triées sur le volet, mes plus belles photos du Deuxième Salon du Blog Culinaire de Soisson !!!!!!! Vous saurez tout, mes rencontres, mes coups de coeurs ( il y en a eu beaucoup !! ) , nos belles...
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Travaux toujours en cours car panne de pc ...
Bonjour bonjour !!!!! Juste un petit passage pour vous témoigner ma gratitude avec tous les gentils commentaires et mails que vous m'avez envoyé pour lla ré-ouverture prochaine de mon blog ! Cela m'a fait chaud au coeur !!!!! Les travaux resteront en...